Schmidt-Zabierow-Hütte 07.10.2022 Buchteln mit Vanillesoße Wenige Zutaten, süßes Schmankerl: Die Buchteln mit Vanillesoße sind das perfekte Dessert. Die Orangenschale und der Rum verfeinern das simple Rezept.
Schmidt-Zabierow Hütte 09.09.2022 Marillenkuchen Ob hochalpines Wandern, Klettern oder einfach die Bergwelt auf der Terrasse genießen - zum Beispiel mit dem leckeren Kuchen - auf der Schmidt-Zabierow-Hütte ist für alle was dabei.
Klimabilanz von Hüttenklassikern 20.05.2022 Geht ein Hüttenmenü auch klimafreundlich? Wir haben ein Drei-Gänge-Menü angelehnt an beliebte Hüttengerichte zusammengestellt. Die schmecken und sind in unseren abgespeckten Varianten sogar klimafreundlich!
Brünnsteinhaus 13.04.2022 Weißbier-Nuss-Kuchen Für das Hüttenwirtsehepaar Yvonne und Sepp ist der Weißbier-Nuss-Kuchen das perfekte Schmankerl zu Ostern. Schmeckt zu Hause ähnlich gut wie auf der Hütte.
Konstanzer Hütte 29.03.2022 Steinpilzrisotto mit gegrillten Zucchini... Viel Gemüse und ein Risotto, das Kraft gibt: Das Rezept von der Konstanzer Hütte eignet sich perfekt, um Energie zu tanken.
Staufner Haus 21.02.2022 Rotes Thai Curry Seit 2019 begrüßt das Hüttenwirtspaar Lukas und Katka Zemann mit Kindern und Hüttenhund Mammut seine Gäste im Staufner Haus, das am Nordhang des Hochgrats unterhalb der...
Kölner Haus 11.02.2022 Gebackener Bergkäse auf... Was gibt es Deftigeres als gebackenen Käse? Das Kölner Haus liefert ein Rezept, bei dem der Käse auch mit etwas Gemüse serviert wird!
Essen wie auf der Hütte 13.12.2021 Rezept: Kaiserschmarrn und Glühwein Pünktlich zur kalten Jahreszeit zauberten die Wirtsleute der Berliner Hütte, Maike und Flo, einen weihnachtlichen Kaiserschmarrn und weißen Glühwein. Hier gibt's das Video.
Albert-Link-Hütte 16.10.2021 Kürbis-Chutney mit Brez'nknödel Dieses Rezept stammt von der Alber-Link-Hütte: Breznknödel aus Gebäck vom Vortag serviert mit leckerem Kürbis-Chutney.
Leutkircher Hütte 27.08.2021 Hüttenpasta Anja und Tom bewirtschaften die Leutkircher Hütte auf 2251m am Lechtaler Höhenweg und freuen sich, viele Bergbegeisterte mit ihren Hüttenschmankerl zu verwöhnen.
Rüsselsheimer Hütte 16.08.2021 Hüttentapas Tapas sind perfekt für alle, die von allem etwas probieren möchte. Die Rüsselsheimer Tapas vereinen die besten Hüttenrezeptklassiker!
Priener Hütte 20.07.2021 Chiemgauer Kartoffelstampf Dieser Kartoffelstampf mit Bergkäse, pochierten Ei und Gemüse ist eine ideale Stärkung für das nächste Tourenziel!
Bettelwurfhütte 26.05.2021 Veganer Linseneintopf mit Weißkraut und... Ein echtes Bergsteigeressen aus Berglinsen: ein veganes Curry aus 2077 Meter Höhe!
